Graines de fenouil

La graine de fenouil est une petite graine aromatique issue du fenouil, une plante herbacée de la famille des Apiacées. Elle est souvent utilisée comme épice ou ingrédient culinaire pour son arôme anisé doux, sucré et rafraîchissant.

Nom latin : Foeniculum vulgare

Famille : Apiacées (ou Ombellifères)

Origine : Méditerranéenne, originaire du sud de l'Europe et d'Asie

Action collective d'Herb :

- Digestif : facilite la digestion, réduit les ballonnements

- Antispasmodique : apaise les spasmes digestifs

- Antioxydant : protège les cellules contre le stress oxydatif

- Diurétique : favorise l'élimination des toxines

Parties utilisées : Graine (fruit séché)

Saveurs : Sucré, anisé, légèrement épicé

Propriétés énergétiques : Tonique, légèrement réchauffant

Caractéristiques botaniques :

- Aspect : Petites graines ovales, de couleur brun clair à brun foncé, avec une surface ridée

- Feuilles : Feuilles fines, plumeuses, aromatiques, vert pâle

- Fleurs : Fleurs jaune pâle groupées en ombelles, typiques de la famille des Apiacées

Avantages traditionnels :

- Soulage les problèmes digestifs tels que les ballonnements, les flatulences et les crampes

- Favorise la lactation chez les femmes qui allaitent

- Aide à éliminer l'excès d'eau et les toxines

- Peut apaiser la toux et les irritations respiratoires

- Utilisé pour ses propriétés antispasmodiques et carminatives

Produits connexes : TREE OF LIFE (anciennement MAMA BLOOM), MOTHER'S GRACE